鄉(xiāng)村田間自然生長(zhǎng)的魚最為鮮美、營(yíng)養(yǎng),肉質(zhì)上層。蛙田間三和魚用魚就是以此為標(biāo)準(zhǔn)。“蛙田間”是一群有著內(nèi)心堅(jiān)守的巴蜀農(nóng)村人打造的餐飲品牌。這是一群艱苦樸素、踏實(shí)本分、與人為善的人的奮斗。
我們特別注重選材,對(duì)魚和蛙的品質(zhì)要求也很高。共同打造“蛙田間”品牌的我們,每天都會(huì)查看魚、蛙的質(zhì)量。每周都會(huì)聚在一起試鍋,以保證魚、蛙、底料以及各種調(diào)味料的品質(zhì)穩(wěn)定。樸素、實(shí)在、與人為善的“蛙田間”人。竭盡所能的用最好的食材,最健康的烹飪過程,最鮮美的味道,以及如在自家般隨意的用餐氛圍,以最低廉的價(jià)格,薄利多銷,給予最大的實(shí)惠于我們的顧客。